ร้านลาบเป็ดนายหนอม รสชาติแซ่บนัว เขตดินแดง

21 ต.ค.

ร้านลาบเป็ดนายหนอม รสชาติแซ่บนัว เขตดินแดง

มาแล้วครับเพื่อนๆ อาหารอีสานรสแซ่บของเราในวันนี้ จะขอแนะนำ ร้านลาบเป็ดนายหนอม ครับ อยู่ใกล้ๆ กับมหาวิทยาลัยหอการค้าไทยนี่เองครับ ไม่อยากให้เพื่อนๆต้องพลาดกับอาหารอีสานรสแซ่บดีๆแบบนี้ เราไปกินร้านนี้กันเลยครับ เพราะว่าร้านอีสาน ลาบเป็ดนายหนอมนี้ เปิดมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2540 ครับ คุณถนอม บุ้งทองเจ้าของร้านและภรรยา ผู้ก่อร่างสร้างร้านนี้ขึ้นมา ทำให้คนในละแวกนี้ ทั้งชาวบ้าน อาจารย์ และนักศึกษา ต่างก็รู้จักถึงกิตติศัพท์ความแซ่บเป็นอย่างดี ถ้ามาตอนเที่ยงด้วยแล้วคนเยอะมากครับ ร้านลาบเป็ดนายหนอม มีหลากหลายเมนูสูตรเด็ดอีสานรสแซ่บให้ลองลิ้มชิมรส ได้แก่ ลาบเป็ด ที่ขึ้นชื่อของร้านนี้ ทำจากเป็ดที่คัดสรรมาให้ลูกค้าอย่างดี เมื่อได้ชิมแล้ว รับรู้ถึงรสชาติที่แซ่บตามแบบรสลาบ เนื้อเป็ดไม่เหนียวมากหนังกรอบพอประมาณ อร่อยลงตัว ที่จะขาดไม่ได้สำหรับคออีสานอย่างเราก็คือ ส้มตำ ครับโดยแนะนำ ตำซั่วปลากรอบ ไม่ใส่ปลาร้า แล้วแต่ลูกค้าจะต้องการ รสนัว เปรี้ยวนำหวานตามนิดๆ แล้วนำปลากรอบและกากหมูมาคลุกเคล้า รสชาตินัวแท้ พร้อมได้ความรู้สึกกรุบกรอบจากปลากรอบและกากหมูด้วย ปลากรอบที่นำมาปรุงนั้นมาจากเนื้อปลาช่อนทะเลทอดกรอบ ส่วนกากหมูทางร้านเจียวเอง สดใหม่ทุกวันไม่ต้องกลัวของเหลือ และหลายเมนูชวนให้ลิ้มลอง ได้แก่ ส้มตำปลาดุกฟู ไก่ย่างนมสด ต้มแซบกระดูกอ่อน คอหมูย่าง ไส้หมูอ่อนทอดกระเทียม น้ำตกไก่ย่าง งานนี้อร่อยแซ่บนัว จริงๆครับ
ร้านลาบเป็ดนายหนอม ตั้งอยู่ที่ 270/48 ซอยประชาสงเคราะห์ 27 (ซอยเพิ่มสิน) ถนนประชาสงเคราะห์ แขวงดินแดง เขตดินแดง กทม. เปิดทุกวัน เวลา 10.30-20.00 น.

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

%d bloggers like this: