Archive | พฤศจิกายน, 2012

ร้านอร่อยแน่นอน ไม่ได้โม้ พระราม 9

24 พ.ย.

ร้านอร่อยแน่นอน ไม่ได้โม้ พระราม 9

สวัสดีครับ พูดถึงชื่อร้านนี้แล้วคงไม่ต้องบรรยายสรรพคุณอะไรมาก เพราะร้านเขาชื่อ ร้านอร่อยแน่นอน ครับส่วนไม่ได้โม้นั่นผมเสริมเข้ามาเอง เพราะว่ามันอร่อยแน่นอนจริงๆครับ วันนี้เราไปกินอาหารอีสานร้านนี้กันเลยครับ บรรยากาศในร้านน่านั่งรับประทานมาก ถ้าพร้อมแล้วใช่ไหม ไปเลยคร้า…บ

ร้านอร่อยแน่นอน มีเมนูอาหารอีสานหลากหลาย ที่อยากจะแนะนำให้ทุกๆท่านที่มาแล้วต้องลอง คือ ส้มตำ, ปาปาญ่าสลัด, สเต็กลาวหมู,จิ้มจุ่ม,ปลาเผา,ไก่ย่างโยเกิร์ต, เนื้อโคขุนย่าง, ต้มแซบกระดูกอ่อน, ส้มตำปรุงรสตามสั่งอีกมากมาย ส่วนเมนูแปลกๆ ที่อยากจะแนะนำเพิ่ม เมื่อเห็นชื่อแล้วก็ต้องอยากลอง มันคือ ไก่ย่างโยเกิร์ต ครับซึ่งไก่ย่างโยเกิร์ตนี้ เป็นสูตรเฉพาะที่หารับประทานได้ที่นี่เพียงที่เดียว พิเศษตรงที่เขาจะนำไก่สาวตัวขนาด 8 ขีด เอาไปหมักด้วยสมุนไพรไทยและนมเปรี้ยวหรือที่เราเรียกกันว่าโยเกิร์ต ที่เราใช้ทานกันอยู่ ใช้เวลาหมักในช่วงเช้าก่อนที่นำมาขายในช่วงเย็น หลังจากหมักได้ที่เขาจะนำไปอบในถังเหล็กจนหนังและเนื้อในสุกเหลืองอร่าม ก่อนที่จะสับแยกร่างออกเป็นชิ้นๆ กลิ่นหอมหวาน แถมยังเสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มแจ่วอีสาน และน้ำจิ้มแบบหวานๆ มาเพิ่มความอร่อยอีกด้วย โดยเฉพาะหนังกรอบเนื้อในนุ่มเนียน ได้รสชาติหวานๆ เค็มๆ หอมกลิ่นสมุนไพร สั่งมากินกับข้าวเหนียวนึ่งร้อนๆ ต้องบอกว่าอร่อยอย่าบอกใคร เชียว ไม่ใช่สิต้องบอกว่าอร่อยแล้วต้องบอกต่อถึงจะถูก

อาหารอร่อยมากอยากแนะนำให้ลองทานอีกอย่างคือต้มแซบกระดูกอ่อน ที่ร้านนี้เขาจะใช้กระดูกอ่อนหมูที่มีเนื้อติดอยู่รอบด้าน เอามานำไปต้มรวมกับ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง พริกขี้หนูสด และพริกแห้งป่น แล้วปรุงรสออกเผ็ดนำ เปรี้ยว และเค็ม พร้อมเสิร์ฟมาในหม้อดิน เดือดพล่าน ยังส่งกลิ่นหอมฉุน ความอร่อยของต้มแซ่บนี้อยู่ที่กระดูกอ่อนหมูที่ต้มจนสุกเปื่อยเคี้ยวได้กรอบกรุบสนุกปาก บวกกับรสแซบจัดจ้านของน้ำซุป ที่เราใช้ช้อนตักน้ำแกงซดกินได้คล่องคอ เลยทีเดียวครับ เห็่นเมนูแค่นี้ก็ทำให้น่าชวนมาลิ้มรองความอร่อย อย่างที่ชื่อร้านได้บอกไว้ก่อนแล้ว

ร้านอร่อยแน่นอน ตั้งอยู่ที่ ถ.พระราม 9 อยู่ตรงหัวมุมสี่แยก ตรงปากทางเข้าศูนย์วัฒธรรมฯ หรืออยู่ตรงข้ามกับทางเขา อาร์ซีเอ นั่นเอง แขวงห้วยขวาง เขตห้วยขวาง กรุงเทพฯ
ร้านนี้เปิดบริการทุกวันครับตั้งแต่เวลา 17.00-02.00 น เชิญมาชิมกันให้ได้นะครับ รับรองว่า อร่อยแน่นอนครับ

http://ledhdtvonline.tumblr.com
http://vacuumcleaneronline.tumblr.com
http://besttablet7inch.tumblr.com

Advertisements

ร้านอีสานรสเด็ด รสชาติแซ่บหลาย ซอยรางน้ำ

21 พ.ย.

ร้านอีสานรสเด็ด รสชาติแซ่บหลาย ซอยรางน้ำ

ร้านอีสานรสเด็ด นี้ถือได้ว่าเป็นร้านอีสานเจ้าแรกๆ ในซอยรางน้ำเลยก็ว่าได้ครับ ใครที่ผ่านมาแถวซอยรางน้ำ น่าจะได้เคยลองมาทานอาหารอีสานรสเด็ดร้านนี้กันแล้ว แต่สำหรับเพื่อนๆ ที่ยังไม่เคยมา เราจึงขอแนะนำให้มาทานอาหารอีสานที่ฝีมือการตำออกมาแล้วรสชาติไม่ธรรมดาจริงๆครับ มากันเลย

ร้านอีสานรสเด็ด นี้บรรยากาศในร้านนั่งสบายๆ 2 คูหา และด้านบนยังเปิดเป็นห้องแอร์ให้นั่งทานกันเย็นสบายๆ อีกด้วย เนื่องจากเปิดมานานเป็นร้านส้มตำเจ้าแรกๆ ของซอยรางน้ำนี้ จึงทำให้มีลูกค้าเข้ามาทานกันเยอะมาก แต่ก็ได้อาหารไวพอสมควรครับ ตามลำดับ อาหารที่จะแนะนำเพื่อนๆ ในวันนี้ก็คือ ส้มตำปูปลาร้า น้ำนัว รสชาติจะเผ็ดเปรี้ยว หวาน เค็ม ครบแทบทุกรส อร่อยสมชื่อร้านส้มตำรสเด็ดจริงๆครับ ต่อมาต้มแซบมีรสกลมกล่อม เปรี้ยวหวานกำลังดี กระดูกหมูเนื้อนุ่ม กระดูกอ่อนกรุบๆ อร่อยดีครับ แกงอ่อมหมู เครื่องถึงเลยครับ เพราะกลิ่นนั้นหอมฟุ้งมาแต่ไกล มาลองทานแล้วอร่อยแน่นอน ยำปลาดูกฟู ก็จะมีน้ำยำเปรี้ยวอมหวาน ตัวปลาดุกฟูก็ทอดได้กรอบนุ่มฟูไม่อมน้ำมันด้วย คอหมูย่างเนื้อนุ่มมันน้อย แต่เครื่องหมักดีมากหอมอร่อยครับ พล่าหอยแครงก็อร่อยใส่ตะไคร้เยอะมากๆ ปีกไก่ทอดเกลือ กรอบอร่อยรสชาติเค็มกำลังดี และยังมี ยำวุ้นเส้นทะเล ตับหวาน ฝีมืออาหารอีสานแล้วต้องยกนิ้วให้ ยอดเยี่ยมมากครับ

ร้านอีสานรสเด็ด ตั้งอยู่ในซอยรางน้ำ ถัดจากห้างเซ็นจูรี่ ไปนิดหน่อย ถนนพญาไท ราชเทวี กรุงเทพฯ เปิดบริการคอแซบอย่างเราทุกวัน ตั้งแต่ 11.00 – 22.00 ครับ เชิญเลยนะครับ ร้านอีสานรสเด็ด รสชาติแซ่บหลาย ซอยรางน้ำ ครับ

http://gamefunny.blog.com
http://sportsdirect.bravesites.com

ร้านเจ๊ตุ๊กส้มตำ อร่อยที่สุด จังหวัดสุรินทร์

19 พ.ย.

ร้านเจ๊ตุ๊กส้มตำ อร่อยแซ่บที่สุด จังหวัดสุรินทร์

อย่าพึ่งสงสัยนะครับ ว่าทำไมผมถึงเลือก ร้านส้มตำ ที่มีแต่คนชื่อตุ๊ก เอามาให้เพื่อนๆ ได้ติดตามกัน ถ้าไม่ใช่เพราะความอร่อย ผมก็คงไม่สรรหาร้านดีๆ แบบนี้มาให้เพื่อนๆ หรอกนะครับ ต้องบอกว่าเป็นอีกร้านที่อร่อยจริงๆ ครับ ชื่อ ร้านเจ๊ตุ๊กส้มตำ จะอร่อยอย่างไร ไปชมกันเลยครับ

ร้านเจ๊ตุ๊กส้มตำ นี้ด้วยการที่เจ๊ตุ๊กใส่พริกขี้หนูแห้งลงไปตำรวมกับพริกขี้หนูสดด้วยแล้ว จากกลิ่นน้ำปลาร้าต้มสุกหอมเรียกน้ำย่อย ตำกับเส้นมะละกอ ถั่วฝักยาว และมะเขือขื่นก็สดกรอบ แถมเติมมะกอก ลงไปตำเพิ่มความอร่อย ทำให้เป็นตำยอดฮิตติดดาวของร้านนี้เลย เมนูเด็ดที่จะแนะนำ นั่นคือ ตำซั่ว ที่รสชาติหอมหวาน ยั่วยวนปากแถบจะอดทนไม่ไหว้ ต้องรีบตักเข้าปาก เพื่อไม่ให้เสียเวลาจึงนั่งทาน ส้มตำปูนึ่ง เผ็ดเปรี้ยวพอดี และหอมกลิ่นมะนาวไปพร้อมกันด้วยเลย ตำผลไม้ก็รสชาดไม่เบาเลย มีทั้งสับปะรด ชมพู่ องุ่นแดง แอปเปิลแดง และแอปเปิลเขียว ใส่เครื่องส้มตำแบบตำไทย แล้วโรยหน้าด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์เพิ่มความหอมมัน แถมร้านเจ๊ตุ๊กนี้ยังมีไก่อบตะไคร้ให้กินเสริมความแซบ เขาใช้โอ่งเป็นหม้ออบ เนื้อไก่ที่ทำมานั้นจึงนุ่มชุ่มน้ำมันเล็กน้อย ทั้งหอมกลิ่นตะไคร้และกระเทียม พริกไทยที่หมักจนเข้าเนื้อ ไม่ต้องจิ้มแจ่วก็ยังอร่อยเลยครับ ปอเปี๊ยะทอด กรอบนอกนุ่มใน รสชาดก็อร่อยกำลังดี ลาบวุ้นเส้น  ลาบปลานิลทอดกรอบ ก็ใช้ได้เลยทีเดียวครับ

ใครที่มีโอกาสมาเที่ยวเมือง สุรินทร์ ถิ่นที่มีช้างเยอะที่สุดในประเทศไทยด้วยแล้ว อย่าลืมแวะเข้ามาทานที่ ร้านเจ๊ตุ๊กส้มตำ ด้วยนะครับ ร้านนี้อยู่ที่ ถ. หลักเมือง เยื้องๆ กับโรงแรมมณีโรจน์ เปิดตั้งแต่ เที่ยง ไปจนถึง สองทุ่ม แต่หยุดทุกวันจันทร์นะครับ

http://gamefunny.blog.com
http://healthy123.edublogs.org
http://sportsdirect.bravesites.com
http://musichits.tumblr.com

 

ร้านป้ามล ส้มตำรสเด็ด พัทยาใต้

17 พ.ย.

ร้านป้ามล ส้มตำรสเด็ด พัทยาใต้

สวัสดีครับ วันนี้ขอแนะนำร้านส้มตำแถวพัทยา นะครับ ชื่อว่า ร้านป้ามล ส้มตำรสเด็ด ครับ ร้านนี้อร่อยขึ้นชื่อแถวพัทยาเลยทีเดียว จะมีเมนูอะไรที่น่าสนใจบ้าง ไปกันเลยครับ

ร้านป้ามล ส้มตำรสเด็ด นอกจากอาหารอีสาน ไม่ว่าจะเป็น ส้มตำ หรือไก่ย่างแล้ว อาหารอื่นๆ ก็ถือว่าอร่อยใช้ได้เลยทีเดียวครับ หน้าตาก็เย้ายวนชวนให้กินอิ่มท้องทุกครั้ง เมนูพิเศษของร้านนี้ มีหลายอย่างครับ ขอแนะนำ ส้มตำไข่เค็ม ครับมีรสชาติเปรี้ยว อร่อยหวานกลมกล่อม และได้รสชาติความหอม มัน ของไข่เค็ม ด้วยแล้วต้องบอกว่าอร่อยมากเลยครับ เมนูต่อมา ส้มตำปลาร้า เมนูนี้ก็เด็ดไม่แพ้ส้มตำไข่เค็มเหมือนกันครับ มีรสชาติจัดจ้าน แถมมีสีสันชวนยั่วใจให้รีบทานเข้าปากเป็นที่สุด ตามมาด้วยไก่ทอดใบเตย เป็นไก่ทอด ทอดกรอบๆ แล้วทำมาจากการหมักด้วยสูตรพิเศษของร้านป้ามลนี้ กลิ่นนี่หอมกรุ่น แถมมีกลิ่นใบเตยที่ใส่ลงไปตอนทอดอีกด้วย ถัดมาด้วยลาบหมูครับ ก็อร่อยเด็ด จากการคลุกเคล้าให้เข้ากับเครื่องปรุง และข้าวคั่วที่หอมชวนกิน น้ำตก ต้มแซ่บ และอีกหลายอย่างที่ความอร่อยไม่แพ้กันเลย ทานกับข้าวเหนียวแล้ว อิ่มท้องแน่นอนครับ เพราะความอร่อยจากฝีมือการปรุงของป้ามลและลูกมือด้วยแล้ว ด้วยความเป็นมืออาชีพที่ให้ลูกค้าได้หลงไหลในความอร่อยแบบบ้านๆ ที่ทำให้ต้องหาโอกาสกลับมากินกันอีกบ่อยๆ ถ้าหากคุณได้มีโอกาสมาเที่ยวพัทยา เราก็ต้องขอแนะนำร้านนี้เลยนะครับ

ร้านป้ามล ส้มตำรสเด็ด พัทยาใต้ หาเจอได้ไม่ยากครับ เพียงขับรถไปตามถนนสุขุมวิท แล้วมุ่งหน้าตรงไปยังโรงแรมแอมบาสเดอร์ จอมเทียน เลยพัทยาใต้ไปหน่อยเดียว ให้มองมาทางร้านจะอยู่ฝั่งขวามือ ฝั่งขาเข้ากรุงเทพครับ เป็นฝั่งเดียวกับโรงแรม แต่เป็นร้านไม่ใหญ่มาก เหมาะกับบรรยากาศชิวๆ ครับ ร้านป้ามลนี้หยุดทุกวันจันทร์นะครับ

http://musichits.tumblr.com
http://sportsdirect.bravesites.com
http://gamefunny.blog.com

ร้านอาหารคุณตุ๊ก (เจ้าเก่า) อีสานคลาสสิค ชลบุรี

15 พ.ย.

ร้านอาหารคุณตุ๊ก (เจ้าเก่า) อีสานคลาสสิค ชลบุรี

ต้องบอกเลยว่าร้านนี้เปิดมาแล้วกว่า 20 ปีครับ ร้านอาหารคุณตุ๊ก (เจ้าเก่า) อีสานคลาสสิค ชลบุรี สโลแกนมีวันนี้ได้เพราะ…คุณ มากินกันให้อร่อยเลยดีกว่าครับ ร้านอาหารคุณตุ๊ก นี้บรรยากาศในร้านใหญ่โตแน่นอนว่าลูกค้าเยอะอยู่แล้วครับ กินเสร็จก็กาชื่อเลือกเบอร์ผู้สมัครที่ท่านชอบเลย เพราะมีหลายคูหา ป๊าดขอเล่นมุขก่อนหม่ำซะหน่อยนะครับ

มาดูเมนูเด็ดของเราดีกว่า สั่งมาอีกแล้ว นี่เลยครับ ส้มตำไทย ส้มตำลาว ส้มตำไข่เค็ม และอีกหลายตำที่เพื่อนๆชอบ ต้องบอกว่าทานแล้ว แซ๊บ แซ่บแน่นอน ต่อมาก็ตับหวาน หรือจะเป็นตำผลไม้ ยำถั่วพลู ไส้กรอกอีสาน ลาบปลาหมึก ห่อหมกปลา ไก่ย่าง คอหมูย่าง ปลาเผา ยำมะม่วง อาหารที่นี่มีเยอะครับ แนะนำเท่าไหร่น่าจะไม่หมดเอาแบบคร่าวๆ ตามนี้เลยครับ ปีกไก่เต็มชุบแป้งทอด น่องไก่ชุบแป้งทอด สะโพกไก่ชุบแป้งทอด ปลาไข่อมยิ้มชุบแป้งทอด แกงเขียวหวาน จะหมู ไก่ กุ้ง หรือปลากราย ก็ตามใจชอบเลยนะครับ ฉู่ฉี่ปลาเห็ดโคนสด กุ้งอบวุ้นเส้นพริกไทยดำ ปูนิ่มอบวุ้นเส้น ปูนิ่มผัดผงกระหรี่ ปูนิ่มทอดกระเทียมพริกไทย หอยจ้อเนื้อปูแท้ ผัดไข่เค็ม ผัดหน่อไม้ฝรั่งเห็ดฟาง กุ้งสด ปากเป็ดติดลิ้นทอด ลาบเป็ดทอด ลาบหมู หมึกแดดเดียว เมื่อทานจนอิ่มแล้วก็ตามด้วยของหวานเย็นๆ แก้เผ็ดด้วยเฉาก๊วยหรือไอศครีมกะทิครับ

ร้านอาหารคุณตุ๊ก (เจ้าเก่า) อีสานคลาสสิค ชลบุรี ตั้งอยู่ที่ 68/63-4,68/73-4 พระยาสัจจา ตำบลบ้านสวน อำเภอเมืองชลบุรี ชลบุรี 20000 เปิดบริการทุกวันครับตั้งแต่ 10.00 – 22.00 น.ครับ
ว่างๆไปเที่ยวชลบุรีเล่นน้ำเล่นท่าแล้วก็อย่าลืมแวะร้านอาหารคุณตุ๊กนะครับ
http://esanindytravel.blogspot.com http://esanindyvariety.blogspot.com http://thefunnylike.blogspot.com http://homeprotechnology.blogspot.com

ร้านบ้านส้มตำ

15 พ.ย.

สวัสดีครับ ไม่อยากพูดมาก ไปทานกันเลยดีกว่านะครับ ร้านที่พาไปชื่อว่า ร้านบ้านส้มตำ ครับหลายคนคงคุ้นเคยกับบ้านส้มตำที่อยู่ในสาขาพุทธมณฑลสาย 2 และสาขาพระราม 5 กันมาบ้างแล้ว ใช่ไหมครับ แต่บ้านส้มตำที่เราจะพาเพื่อนๆไปนี้ อยู่แถวย่านสาทรครับ เพิ่งขยับขยายมาเปิดสาขาใหม่ แถวสาทรนี้ได้ไม่นาน ที่ร้านบ้านส้มตำก็ตกแต่งแนวทันสมัย อบอุ่นและอบอวลไปด้วยเสียงเพลงคันทรีแสนไพเราะและบวกกับเสียงการโขลกสับของครกกับสาก ดังสนั่นลั่นร้าน มาเป็นระยะๆ ตามออเดอร์ของลูกค้าที่สั่งกันทั้งวัน

รายการส้มตำของที่นี่มีมากกว่า 20 รายการ ไม่ว่าจะเป็น ส้มตำไทย, ส้มตำปูปลาร้า, ส้มตำไข่เค็ม, ส้มตำทอด, ส้มตำผลไม้, ส้มตำแคบหมู, ส้มตำหอยนางรม, ส้มตำหลวงพระบาง, ตำมั่ว, ทอดมันหัวปลี, ลาบหมูทอด, ต้มแซบกระดูกอ่อน, ปลาทับทิมทอดน้ำปลา, ทอดมันหัวปลี, แกงหน่อไม้ใบย่านาง, แกงเห็ดเผาะปลาช่อน, ยำผักหวานกรอบ, ปีกไก่ทอด, ไอศกรีมมะพร้าวน้ำหอม, สละลอยแก้ว ขอแนะนำทีละเมนูว่าจะอร่อยขนาดไหนก่อนนะครับ เช่น ส้มตำไทยใส่ปู รสชาติก็บอกว่าดีมากเลยครับ ครบทั้งรสเปรี้ยว รสหวาน กำลังดี เสิร์ฟมาพร้อมกันเส้นหมี่ แล้วโรยด้วยกระเทียมเจียว หอมมากครับ ถั่วลิสง กรอบ มันอร่อยพลาดไม่ได้นะครับ เส้นหมี่ ที่โรยกระเทียมเจียวนิดหน่อย จะเหมาะสำหรับสาวๆที่ไม่ต้องการทานข้าวเหนียว จะทำให้แน่นท้องจนเกินไป เดี๋ยวกินได้ไม่คุ้ม ส่วนผักที่นี่ค่อนข้างสด กรอบ สวย น่ากินมาก  เมนูที่แนะนำเพิ่มเติมอีก นั่นคือ ตำไข่เค็ม ต้มแซบกระดูกหมูอ่อน รสชาติไม่เผ็ดมาก กระดูกหมูอ่อน เคี้ยวที กรุบๆ ไว้ซดคล่องคอ เมนูต่อไปขอบอกว่า นั่นคือ ปีกไก่ทอดกรอบ ไม่อมน้ำมัน เค็มนิดๆ แต่รสชาติก็ใช้ได้เลยครับ น้ำจิ้มอาจจะไม่ค่อยถูกใจเท่าเท่าไร แต่ก็พอถูไถไป เพราะปีกไก่อย่างเดียวก็รสชาติดีแล้ว ส่วนคอหมูย่าง ก็จะมีติดมันนิดๆ เนื้อหมูที่บ้านส้มตำนี้นุ่มมาก แต่ไม่ถึงกะละลายในปาก เค้าใช้การย่างไม่เกรียมมากนะ ทำให้ดูไม่น่ากลัว ส่วนน้ำจิ้ม ก็เป็นน้ำจิ้มแจ่ว ค่อนข้างข้น นั่งชมบรรยากาศสบายๆดี ไปด้วยถ้าทางจะดีมากเลยนะครับ

ร้านบ้านส้มตำ นี้ตั้งอยู่ที่ 9/1 สาทร ซอยศรีเวียง ถนนประมวล แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพฯ 10500 เปิดบริการให้นักชิมทุกวัน เวลา 11.00-22.00 น. เอาแต่ท้องมาอย่างเดียวก็พอแล้วครับ เปิดบริการให้นักชิมทุกวัน

http://www.crunchbase.com/user/Tablet
http://www.dipity.com/Dysonclean

http://www.esanindytravel.blogspot.com/2012/11/blog-post_14.html

http://www.esanindyvariety.blogspot.com/2012/11/moschino-forever-for-men.html

 

ร้านไก่ตะกร้า ห้าแยกปากเกร็ด

14 พ.ย.

ร้านไก่ตะกร้า ห้าแยกปากเกร็ด

สวัสดีครับ วันนี้จะแนะนำเพื่อนๆ ไปทานอาหารอร่อยๆกันเช่นเคย ร้านที่จะแนะนำวันนี้มีชื่อว่า ร้านไก่ตะกร้า ครับอยากให้เพื่อนได้มาลองทานกัน อาหารที่จะแนะนำเพื่อนๆเลยก็คือ ทอดมันหน่อกะลา ขนมจีนแกงปู ปลาทับทิมอบอ้อย หมูคั่วน้ำปลา เห็ดหูหนูผัดไข่  ยำพะโล้ไข่เค็ม ส้มตำปูปลาร้า ตำตะกร้า กุ้งตะกร้า ปากเป็ดทอด เป็ดคั่วกะเพรากรอบ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบหม้อดิน กะหล่ำปลีฉ่าน้ำปลา ลาบหมูทอด แกงส้มปลาแซลมอนผักรวม และสุดท้ายที่ต้องลองนั่นคือ ไก่ตะกร้าตามชื่อร้านนั่นเองครับ

ร้านไก่ตะกร้า นี้เป็นร้านเวอร์ชั่นวัยรุ่นที่ได้ตกแต่งสไตล์น่ารักและทันสมัยในอาคารสองชั้นมีกระจกทั้งด้านหน้าและด้านข้าง พร้อมทั้งมีที่จอดรถสะดวกสบายได้หลายสิบคันครับ ร้านนี้ขายอาหารอีสานหน้าตาน่ารักกระจุ๋มกระจิ๋ม โดยเจ้าร้านชื่อพี่ณีครับ ซึ่งเป็นเจ้าของร้านนิตยาไก่ย่างที่ใครๆรู้จักกันดี ถ้ามาแล้วคนเยอะก็ไม่ต้องห่วงนะครับ เพราะอาหารที่นี่เขาได้เร็วมากเหมือนร้านฟาสต์ฟู้ดเลยครับ มีของกินเล่นด้วย ทอดมันหน่อกะลา เนื้อเหนียวหนึบทำจากปลากราย ใส่หน่อกะลาแทนถั่วฝักยาว พืชชนิดนี้เป็นผักท้องถิ่นของเกาะเกร็ด มีกลิ่นอ่อนๆคล้ายข่า อีกอย่างที่ใครไปใครมาต้องสั่ง นั่นคือไก่ตะกร้าครับ ที่แปลกกว่าร้านอื่นๆ เพราะว่าเสิร์ฟมาในตะกร้าใบเล็กๆ น่ารักๆ ประกอบด้วยปีกบนและปีกกลาง ไก่ร้านนี้ทอดจนกรอบและหอมอร่อย มีข้าวโพดทอด

และที่เป็นเมนูอลังการก็ต้องปลาทับทิม อบอ้อยจนตัวเป็นสีชมพูอมแดง น่ารักประทานมาก ทำจากปลาทับทิมหมักเกลือกับน้ำตาลอ้อยก้อนสีแดงๆ อบด้วยไฟอ่อน 3 ชั่วโมง จนได้ปลาหอมๆเหมือนปลารมควัน หนังอร่อยเหมือนกินหนังไก่ เนื้อปลาก็มีรสมีชาติโดยไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มก็ยังได้เลย ห้ามพลาดด้วยหมูคั่วน้ำปลาที่ทำจากเนื้อคอหมูหมักน้ำปลาแล้วนำไปทอดกรอบ อร่อยเด็ดกรอบหอมมันจนนึกว่ากินกากหมูเจียวหอมๆ อีกเมนูเด็ดคือ เห็ดหูหนูผัดไข่ ซึ่งต้องเป็นเห็ดหูหนูจีนดอกใหญ่ๆ เท่านั้น จึงเคี้ยวแล้วกรุบๆอร่อย รสนุ่มนวล น่าลิ้มลองเลยทีเดียว ยำพะโล้ไข่เค็ม ก็อร่อยไม่แพ้กัน เพราะทำจากไข่เค็มอายุเพียง 7 วันจึงยังไม่เค็มเกินไป น้ำพะโล้เข้มข้นเหมือนต้มซีอิ๊ว ปรุงด้วยน้ำมะนาว แล้วยำด้วยพริกกับหอมแดงซอย อร่อยเหลือหลาย ให้ลองกินคู่กับขนมจีนแกงปู ซึ่งไม่ใช่น้ำยานะครับ แต่ก็มีเคล็ดลับจากทางร้านคือทำจากน้ำพริกแกงเหลืองยี่ห้อคุณชาย เอามาใส่ทั้งเนื้อปูและก้ามปู มีเครื่องเคียงเป็นผักดองแบบจีนกรอบๆเข้ากันได้ดี

ต้องบอกก่อนว่าร้านไก่ตะกร้านี้ยังมีของอร่อยๆมาให้เพื่อนๆ ได้ลิ้มลองกันอีกเพียบครับ เช่น ส้มตำปูปลาร้า ที่ใส่มะกอกแกล้มด้วยเส้นหมี่ขาวแล้วโรยด้วยหอมเจียว หรือจะลองตำตะกร้า ตำผลไม้ใส่ข้าวโพดกับปอเปี๊ยะทอดไส้ถั่วฝักยาว ใช้แครอทและเส้นมะละกอ นอกจากไก่ตะกร้า แล้วยังมีกุ้งตะกร้า ที่กรอบทั้งหัว เนื้อหวานสด โรยด้วยเกล็ดขนมปัง พริกขี้หนูแดงกับต้นหอมซอย ถ้าชอบเป็ดให้สั่งปากเป็ดทอด หอมมัน และเป็ดคั่วกะเพรากรอบที่คั่วจนน้ำแห้ง ยังมีหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ตัวโตๆอบหม้อดินไม่ต้องจิ้มก็หวานหอมอร่อยแล้ว กะหล่ำปลีฉ่าน้ำปลา เมนูง่ายๆแต่อร่อยเด็ด ลาบหมูทอดปั้นมาเป็นก้อนๆ และแกงส้มปลาแซลมอนผักรวม เนื้อปลาแซลมอนมันๆ อร่อยอย่าบอกใคร ร้านไก่ตะกร้า มีอาหารเด็ดมากมายเลยใช่ไหมครับ

ร้านไก่ตะกร้า ตั้งอยู่ที่สะพานพระราม 4 ตัดผ่านห้าแยกปากเกร็ด ข้ามไปอีกฝั่งจะพบกับอาหารอร่อยๆ ร้านไก่ตะกร้า จะอยู่ตรงเชิงสะพานฝั่งห้าแยกปากเกร็ด มีที่จอดรถสะดวกสบายได้หลายสิบคัน เปิดบริการ 10.30 – 21.30 น. ทุกวัน แวะมาลิ้มลองไก่ตะกร้า ของร้านนี้ให้ได้นะครับ

http://www.dontstayin.com/members/mister3ds
http://www.weeklyvolcano.com/community/people/MisterMusic24
http://typedia.com/profile/HDTV8000
http://www.wattpad.com/user/xmasdeals