Tag Archives: ส้มตำ

ร้านส้มตำหน้าเมือง ร้านอาหารอีสาน พัทยาเหนือ

2 ธ.ค.

ร้านส้มตำหน้าเมือง ร้านอาหารอีสาน พัทยาเหนือ

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบชายทะเลแล้วต้องไม่พลาดอาหารที่คู่กับการเล่นน้ำที่เข้ากันได้ดีที่สุด ขอแนะนำที่ ร้านส้มตำหน้าเมือง อยู่ที่พัทยาเหนือครับ นอกจากจะได้เล่นน้ำทะเลสนุกๆแล้วก็ต้องหาอาหารจำพวกส้มตำที่กินกันพร้อมครอบครัวด้วย ร้านนี้จึงเหมาะกับนักท่องเที่ยวที่มาเล่นน้ำที่พัทยามากที่สุดเหมือนกันครับ เราไปเที่ยวทะเล และกินอาหารอีสาน ส้ำตำ ร้านนี้กันเลยครับ

ร้านส้มตำหน้าเมือง เป็นร้านส้มตำที่ขึ้นชื่อด้านความอร่อยแซ่บ ของคออีสานด้วยแล้ว จริงๆ แล้วไม่จำเป็นต้องคออีสานก็ได้ครับ เพราะร้านนี้เหมาะกับทุกคน ทุกเพศ ทุกวัย เพราะมีส้มตำที่ร้านนี้มีหลากหลายเมนูให้นักชิมได้เลือกทานกันอย่างมากมาย ไม่ว่าจะเป็นส้มตำ ไก่ย่างที่ต้องมาสั่งเป็นประจำด้วยแล้ว นอกจากนี้เรายังมีเมนูแนะนำ ที่อยากให้เพื่อนๆ ได้ลองชิมกันได้แก่ ส้มตำปู ที่รสชาติจะต้องบอกว่าเผ็ดสุดๆ ถ้าใครทานไม่เผ็ดมากต้องสั่งเจ้าของร้านด้วยนะครับ เดี๋ยวจะเรียกรถดับเพลิงกันมาแถบไม่ทัน แล้วต้องทานคู่กับส้มตำแครอทกุ้งสด ที่ให้ตัวกุ้งเน้นๆ ถ้ายังไม่หนำใจก็ต้องนี่เลยส้มตำไทย แบบที่ครบทุกรสชาติ ทั้งถั่วที่ใส่มาเพิ่งคั่วสดๆ ไก่ย่าง กับน้ำจิ้มสูตรเด็ด ตับหวาน คอหมูย่าง น้ำตกหมู รสชาติต้องยกนิ้วโป้งให้เลย ไม่ว่าจะเป็นขาจร หรือขาประจำ ร้านส้มตำหน้าเมือง ก็ครบครันด้วยรสชาติที่เยี่ยม ใครที่มาเที่ยวทะเล แล้วอยากแวะทานส้มตำก็ต้องที่นี่เลยครับ รับรองว่ารสชาติอาหารอีสานของร้านนี้ไม่ผิดหวังครับ

ร้านส้มตำหน้าเมือง อยู่ที่ 159/111 หมู่ 5 ถ.พัทยาเหนือ เยื้องศาลาว่าการเมืองพัทยา พัทยาเหนือ นาเกลือ บางละมุง ชลบุรี เปิดบริการตั้งแต่ 10.30 – 21.30 น. ทุกวันครับ ถ้าเพื่อนๆเดินทางจากถนนสุขุมวิท ก็ให้เลี้ยวผ่านไฟแดงเข้าสู่ถนนพัทยาเหนือ แล้วตรงมาทางวงเวียนปลาโลมานะครับ พอผ่านหน้าศาลาว่าการเมืองพัทยา ก่อนถึงไฟแดงเล็กก็ให้ไปยูเทิร์นรถ แล้วก็จะเห็นป้ายร้านส้มตำหน้าเมือง อยู่ฝั่งเดียวกันกับห้างเทสโก้โลตัส พัทยาเหนือ จอดรถได้บริเวณริมถนนทั้งก่อนและถึงหน้าร้าน

http://esanindytravel.blogspot.com
http://esanindyvariety.blogspot.com/2012/11/google-type.html

http://besttablet7inch.tumblr.com

ร้านอร่อยแน่นอน ไม่ได้โม้ พระราม 9

24 พ.ย.

ร้านอร่อยแน่นอน ไม่ได้โม้ พระราม 9

สวัสดีครับ พูดถึงชื่อร้านนี้แล้วคงไม่ต้องบรรยายสรรพคุณอะไรมาก เพราะร้านเขาชื่อ ร้านอร่อยแน่นอน ครับส่วนไม่ได้โม้นั่นผมเสริมเข้ามาเอง เพราะว่ามันอร่อยแน่นอนจริงๆครับ วันนี้เราไปกินอาหารอีสานร้านนี้กันเลยครับ บรรยากาศในร้านน่านั่งรับประทานมาก ถ้าพร้อมแล้วใช่ไหม ไปเลยคร้า…บ

ร้านอร่อยแน่นอน มีเมนูอาหารอีสานหลากหลาย ที่อยากจะแนะนำให้ทุกๆท่านที่มาแล้วต้องลอง คือ ส้มตำ, ปาปาญ่าสลัด, สเต็กลาวหมู,จิ้มจุ่ม,ปลาเผา,ไก่ย่างโยเกิร์ต, เนื้อโคขุนย่าง, ต้มแซบกระดูกอ่อน, ส้มตำปรุงรสตามสั่งอีกมากมาย ส่วนเมนูแปลกๆ ที่อยากจะแนะนำเพิ่ม เมื่อเห็นชื่อแล้วก็ต้องอยากลอง มันคือ ไก่ย่างโยเกิร์ต ครับซึ่งไก่ย่างโยเกิร์ตนี้ เป็นสูตรเฉพาะที่หารับประทานได้ที่นี่เพียงที่เดียว พิเศษตรงที่เขาจะนำไก่สาวตัวขนาด 8 ขีด เอาไปหมักด้วยสมุนไพรไทยและนมเปรี้ยวหรือที่เราเรียกกันว่าโยเกิร์ต ที่เราใช้ทานกันอยู่ ใช้เวลาหมักในช่วงเช้าก่อนที่นำมาขายในช่วงเย็น หลังจากหมักได้ที่เขาจะนำไปอบในถังเหล็กจนหนังและเนื้อในสุกเหลืองอร่าม ก่อนที่จะสับแยกร่างออกเป็นชิ้นๆ กลิ่นหอมหวาน แถมยังเสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มแจ่วอีสาน และน้ำจิ้มแบบหวานๆ มาเพิ่มความอร่อยอีกด้วย โดยเฉพาะหนังกรอบเนื้อในนุ่มเนียน ได้รสชาติหวานๆ เค็มๆ หอมกลิ่นสมุนไพร สั่งมากินกับข้าวเหนียวนึ่งร้อนๆ ต้องบอกว่าอร่อยอย่าบอกใคร เชียว ไม่ใช่สิต้องบอกว่าอร่อยแล้วต้องบอกต่อถึงจะถูก

อาหารอร่อยมากอยากแนะนำให้ลองทานอีกอย่างคือต้มแซบกระดูกอ่อน ที่ร้านนี้เขาจะใช้กระดูกอ่อนหมูที่มีเนื้อติดอยู่รอบด้าน เอามานำไปต้มรวมกับ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง พริกขี้หนูสด และพริกแห้งป่น แล้วปรุงรสออกเผ็ดนำ เปรี้ยว และเค็ม พร้อมเสิร์ฟมาในหม้อดิน เดือดพล่าน ยังส่งกลิ่นหอมฉุน ความอร่อยของต้มแซ่บนี้อยู่ที่กระดูกอ่อนหมูที่ต้มจนสุกเปื่อยเคี้ยวได้กรอบกรุบสนุกปาก บวกกับรสแซบจัดจ้านของน้ำซุป ที่เราใช้ช้อนตักน้ำแกงซดกินได้คล่องคอ เลยทีเดียวครับ เห็่นเมนูแค่นี้ก็ทำให้น่าชวนมาลิ้มรองความอร่อย อย่างที่ชื่อร้านได้บอกไว้ก่อนแล้ว

ร้านอร่อยแน่นอน ตั้งอยู่ที่ ถ.พระราม 9 อยู่ตรงหัวมุมสี่แยก ตรงปากทางเข้าศูนย์วัฒธรรมฯ หรืออยู่ตรงข้ามกับทางเขา อาร์ซีเอ นั่นเอง แขวงห้วยขวาง เขตห้วยขวาง กรุงเทพฯ
ร้านนี้เปิดบริการทุกวันครับตั้งแต่เวลา 17.00-02.00 น เชิญมาชิมกันให้ได้นะครับ รับรองว่า อร่อยแน่นอนครับ

http://ledhdtvonline.tumblr.com
http://vacuumcleaneronline.tumblr.com
http://besttablet7inch.tumblr.com

ร้านตำยิ้ม ร้านอาหารไทยอีสาน บางขุนเทียน

14 พ.ย.

ร้านตำยิ้ม ร้านอาหารไทยอีสาน เบเกอรี่ และกาแฟสด บางขุนเทียน

ร้านตำยิ้ม ต้องบอกว่าร้านนี้เป็นร้านชื่อดังย่านบางขุนเทียนเลยละครับ ด้วยความที่ร้านนี้ตกแต่งด้วยสไตล์วินเทจ ดูแล้วภายในกว้างขวางและสวยงาม อย่ารอช้าเลย เราไปดูเมนูที่อยากจะแนะนำ ให้เพื่อนๆ ได้ลิ้มลองกัน นี่เลยครับ ส้มตำทอด, ต้มซุปเปอร์, ยำรวมมิตร รสชาติแซ่บกลมกล่อมหอมอร่อยถึงใจคอส้มตำแน่ๆ ครับ จากการที่ร้านตำยิ้ม นึกแล้วก็ยิ้มขึ้นมาทันที ได้ไปออกรายการอาหารหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นช่วงแจ๋วพากิน ทางช่อง 3 และได้ลง นสพ. ของ บางกอกโพสต์ด้วยเยี่ยมไปเลยครับ

อาหารของที่นี่ต้องบอกเพื่อนๆเลยว่า น่าทานมากๆ แถมมีเบเกอรี่โดยฝีมือของเชฟ ที่การันตีรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 ในโครงการเชพไทยสู่ครัวโลกมาด้วยครับ อาหารที่อยากจะแนะนำอีกต้องนี่เลยครับ น้ำตกปลาแซลมอน เลือกเอาแบบสุกๆมาลองทานกัน เข้มข้น แถมยังหอมข้าวคั่ว สมกับคำร่ำลือจริงๆ เลยครับ อีกเมนู คือ ส้มตำกุ้งสด ร้านนี้เขาให้กุ้งใหญ่มากๆ เปรี้ยวหวานสามรส และตำปูม้า ใช้ปูม้าที่สดมากๆ ราคาก็ไม่แพงอีกด้วย ทีเด็ดของร้าน ที่พลาดไม่ได้นั่นคือ ส้มตำทอด ทางร้านทอดได้กรอบอย่างกับยกจากกระทะขึ้นมาชิมเลย แค่เห็นจากในทีวีก็น้ำลายไหลแล้ว รับรองว่ามาแล้วไม่ผิดหวังจริงๆครับ ยังไม่อิ่ม ก็ต้องนี่เลย ต้มแซ่บกระดูกอ่อน ซดแล้วคล่องคอ แซ่บหลาย อีกหนึ่งเมนูเด็ด ได้แก่ ยำทูน่าสาหร่ายญี่ปุ่น ซึ่งน้ำยำของที่นี่ เชฟใช้สูตร เลอ กอร์ ดองเบลอ สั่งมาอีกด้วยไก่ทอด ที่กรอบและอร่อยเอามากๆ หมูแดดเดียว ก็นุ่มมากๆ อร่อยๆ คอหมูย่างจิ้มแจ่ว รสชาตินุ่มกำลังดี ใช้น้ำจิ้มรสเด็ดเลย

ส่วนเครื่องดื่มเย็นๆ คลายร้อน ต้องนี่เลยครับชาเขียวนมสด กินเพื่อสุขภาพ แถมทางร้านยังเพิ่มวิปครีมให้อีกด้วย ถ้ากลัวอิ่มจัดก็ต้องนี่ครับ กาแฟเย็น กาแฟของที่นี่เขาหอมจริงๆครับ เอากลับบ้านด้วยคัพเค้กสักชิ้น บอกเลยว่าเชฟร้านนี้ได้รางวัลรองชนะเลิศ อันดับ 1 โครงการเชฟไทยสู่ครัวโลก ต้องยกนิ้วให้เลยครับเก่งจริงๆ แถมยังจบจากสถาบันสอนทำอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิตด้วย รับประกันความสุดยอดของอาหารเลย ที่นี่มีการรับทำ snack box ด้วยครับ ร้านตำยิ้มนี่ครบวงจรจริงๆเลยครับมีทั้งส้มตำ อาหารจานเดียว เบเกอรี่โฮมเมด  กาแฟสด ขนมของหวานแล้วราคาก็ไม่แพงด้วย เทียบกับบรรยากาศชิวๆ หรูๆ แบบนี้ แล้วยังบริหารโดยเชฟผู้คร่ำหวอดในวงการอาหารอย่างแท้จริงอีกด้วย เชิญเลยครับที่ ร้านตำยิ้ม

ร้านตำยิ้ม ตั้งอยู่ที่ 589 ถนนบางขุนเทียน-ชายทะเล แขวงแสมดำ เขตบางขุนเทียน กรุงเทพฯ 10150 เปิดบริการเพื่อนๆทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00 – 21.00 น. ครับ

http://themeforest.net/user/Hardwood2012
http://www.weewar.com/user/Upright24
http://8tracks.com/pethair
http://www.unitedliberty.org/users/misterclean

ร้านลมโชย สนามจันทร์ นครปฐม ได้ลองแล้วจะติดใจ

9 พ.ย.

ร้านลมโชย สนามจันทร์ นครปฐม ได้ลองแล้วจะติดใจ

เพื่อนๆที่ต้องทำงานเหนื่อยมาทั้งวัน ต้องมองหาร้านอาหารอร่อยๆ สักร้าน จะได้กินให้อิ่มหนำใจหน่อย อยากจะแนะนำที่นี่เลยครับ ร้านลมโชย สนามจันทร์ นครปฐม แน่นอนจะอยู่นครสวรรค์ไม่ได้ ต้องนครปฐมเท่านั้นครับ แต่เดิมร้านลมโชยนี้อยู่ตรงพระราชวังสนามจันทร์ครับ ตรงด้านหลังพระตำหนักทับขวัญ ในสมัยก่อนๆช่วงบ่ายๆจะมีนักศึกษาทับแก้ว (ม.ศิลปากร นครปฐม) มักจะไปหาส้มตำ ไก่ย่างกินกันที่ร้านนี้ประจำครับ แต่ภายหลังมีการบูรณะพระราชวังสนามจันทร์ใหม่ จึงทำให้ร้านลมโชยต้องย้ายที่อยู่ไปด้วย ปัจจุบันได้ย้ายไปอยู่ที่ถนนสาครธนากร ตำบลลำพยา ซึ่งถ้าไปทางเส้นถนนสวนตะไคร้ จะห่างจากหลัง มหาวิทยาลัยศิลปากร ไปประมาณ 2 กิโลเมตรครับ

บรรยากาศที่ร้านเป็นลานกว้าง อยู่ติดริมฟุทบาธ บริการแบบเป็นกันเอง ไม่แออัด สะดวกสบายต่อการเดินทางมารับประทานอาหารที่ร้าน และมีที่จอดรถด้วยครับ แต่ว่าทางร้านลมโชย ยังคงติดป้ายหน้าร้านว่า “ร้านลมโชย สนามจันทร์ นครปฐม” ใช้ป้ายเหมือนเดิม เพราะคงอยากให้ลูกค้าเก่าๆ ที่ผ่านมาได้รับรู้ว่า นี่คือร้านเดิมจากสนามจันทร์ เลยต้องใช้ป้ายเดิม ลูกค้าจะได้จำได้ครับ สำหรับรายการอาหารที่อยากให้เพื่อนๆ ได้ลองลิ้มรสกัน มีส้มตำ ส้มตำทอด ส้มตำไทยไข่เ็ค็ม นื้อย่าง น้ำตกเนื้อ ไส้กรอกอีสาน ต้มแซบกระดูกอ่อน ไก่ย่างและข้าวเหนียว รับรองว่ารสชาติที่นี่ ถึงจะเปลี่ยนร้านใหม่ แต่รสชาติก็ยังเหมือนเดิมครับ อยากให้ลองส้มตำทอดดู เพราะว่าหากินยากครับ ต้องร้านประจำถึงจะได้กินส้มตำทอดนี้

ร้านลมโชย สนามจันทร์ นครปฐม ตั้งอยู่เลขที่ 13 ถนนสาครธนากร ตำบลลำพญา อำเภอเมือง จังหวัดนครปฐม (อยู่ใกล้ๆตลาดใหม่ ริมทางรถไฟหลัง ม.ศิลปากร) เปิดตั้งแต่ 9.00 -21.00 น. ใครที่ผ่านมา หรือมีแผนมาเที่ยวแถวนครปฐมแล้ว ก็อย่าลืมแวะมาทานส้มตำกันที่ร้านลมโชย สนามจันทร์ นครปฐม ด้วยนะครับ ขอบอกว่ารสชาติได้ลองแล้วจะติดใจครับ

http://besttablet7inch.com/

http://besttablet7inch.com/looking-for-the-best-7-inch-tablets/

ร้านแซ่บสะเด็ด อร่อยเด็ด แถวอโศก

9 พ.ย.

ร้านแซ่บสะเด็ด อร่อยเด็ด แถวอโศก

หิวเมื่อไหร่ก็แวะมา สโลแกนของ seven eleven คำนี้ใช้ได้จริงๆ ถึงตอนเที่ยงทีไร อยากกินส้มตำทุกที วันนี้เราจะพาไปกินกันที่ ร้านแซ่บสะเด็ด กันครับ ร้านแซ่บสะเด็ดเป็นร้านอาหารประเภทอีสานและไทยที่อยู่ ติดถนนอโศก ใกล้ๆโรงพยาบาลตารัตนินครับ ร้านแซ่บสะเด็ดนี้มีขนาดไม่ใหญ่มาก มีประมาณ 10 โต๊ะได้ครับ ต้องบอกเพื่อนๆเหมือนเดิมเลย ถ้ามาตอนเที่ยงๆและตอนเย็นๆ ต้องรีบมากันหน่อย เพราะถึงแม้โต๊ะจะไม่เยอะก็แน่นเหมือนกันเลยครับ

หิวแล้วใช่ไหมครับ สำหรับเมนูอาหารที่จะแนะนำเพื่อนๆ ที่นี่มีเยอะมากและน่ากินไปหมดทุกอย่างครับ ส่วนใหญ่ราคาก็เหมาะสม จะไม่เกิน 100 บาท แต่จะมีบาง เมนูและเป็นเมนูที่อยากแนะนำเพื่อนๆ ก็คือ ส้มตำไทยใส่ปู ตำปูทะเลไข่ดอง ตำปลากะพง ตำทอด และส้มตำอีกหลายอย่าง คอหมูย่าง ลาบปลาช่อน ซุบหน่อไม้ ไก่ย่าง น้ำตก หมึกนึ่งพริกเกือบ หรือหมึกนึ่งมะนาวนั่นเองครับ ราคาก็ขึ้นมาหน่อย 150บาท แต่ก็คุ้มครับ เพราะมาเป็นหม้อร้อนและปริมาณเยอะะมาก น้ำซุปออกเปรี้ยวๆนิดๆ กำลังดี สามารถทานได้ถึง 5 – 6 คนเลย เพราะปริมาณได้เยอะจริงๆ เมนูอื่นๆ ที่เราจะไม่แนะนำไม่ได้เลย ก็คือ ลาบข้าวโพด รสชาติจะออกหวานๆ หน่อย ลาบหมูทอด กรอบอร่อยดี เผ็ดเล็กน้อย ตับหวาน ค่อนข้างสุกเล็กน้อยถึงปานกลาง ปลากระพงทอดน้ำปลา ปลาทับทิมนึ่งมะนาว ขอบอกว่ารสชาติจัดจ้านครับ

ร้านแซ่บสะเด็ดนี้มีอยู่หลายสาขาครับ แล้วแต่เพื่อนๆ ใกล้สาขาไหนก็ไปสาขานั้นได้เลยนะครับ ก็จะมีสาขาที่ ราม 2, ถ.ศรีนคริทร์, ศูนย์ราชการ และ สาขาอโศกนี้ครับ ร้านแซ่บสะเด็ด อยู่ที่ ซ.ประสานมิตร อยู่ริมถ.อโศก ใกล้ตึก Q House คลองตันเหนือ วัฒนา, กรุงเทพมหานคร 10110 เปิดบริการ 10.00 – 22.00 น. ที่นี่ยังมีบริการรับจัดเลี้ยงนอกสถานที่ด้วยครับ

http://esanindy.com/b8/t467

http://esanindy.com/b8/t465

http://esanindy.com/b8/t464

 

 

ร้านอาหารอีสานล้อเกวียน รสแซ่บแถว ม.เกษตร

7 พ.ย.

ร้านอาหารอีสานล้อเกวียน รสแซ่บแถว ม.เกษตร

สวัสดีครับ วันนี้เพื่อนๆ มานั่งกินอาหารอีสานยอดฮิตกัน เรียกได้ว่าไม่ว่าจะไปที่ไหน ทั่วประเทศจะต้องมีให้กินแน่นอนครับ นั่นก็คือ “ส้มตำ” สุดยอดอาหารอีสานนั้นเอง นับว่าเป็นอาหารที่ถูกปากคนทั่วทุกภาคเลยก็ว่าได้ วันนี้เราจะพากันไปที่แถวแยกเกษตรนะครับ ไม่ใกล้ไม่ไกล เป็นร้านอาหารอีสานที่คนแถวนี้รู้จักกันเป็นอย่างดี ถึงรสชาติความอร่อย บอกได้เลยว่าได้รสชาติอีสานแท้ๆเลย แถมราคาก็ยังถูกใจวัยรุ่นอีกด้วย ร้านนี้มีเมนูหลากหลายมากมายให้ได้เลือกทานกันอย่างจุใจ เมนูที่เด็ดๆ ก็คงไม่พ้น อาหารจานหลักที่ใครมาก็ขาดไม่ได้ นั่นก็คือ ส้มตำ ยอดฮิตของเรา ไม่ว่าจะเป็น ตำไทย ตำปู ตำไทยใส่ปู ตำปูปลาร้า ตำ ไข่เค็ม ตำคอหมู และอีกสารพัดตำตามแต่จะสั่ง รสชาติเด็ดๆทั้งนั้น นอกจากส้มตำที่รสชาติโดนใจ แล้วยังมีต้มแซบเนื้อ-หมู น้ำร้อนๆ ยิ่งอร่อยกันเข้าไปอีก ตามมาด้วยลาบ น้ำตก ไก่ย่าง คอหมูย่าง จิ้มจุ่ม กินกันให้เต็มที่ เพราะราคาไม่แพง ราคาปกติถึงค่อนข้างถูกด้วยซ้ำ รสชาติอาหารของที่นี่อร่อยเด็ดทุกอย่าง แต่ก็จะออกกลางๆหน่อย คือจะไม่เผ็ดมาก สำหรับเพื่อนๆที่ชอบรสเผ็ดๆ ก็สั่งได้ตามสบายเลยนะครับ ต้องสั่งไปว่าเอาเผ็ดๆ รับรองเผ็ดจนสะใจเลยทีเดียว

ไม่ว่าจะมากี่ครั้งรสชาติเหมือนเดิม สั่งกี่หนก็ไม่มีเปลี่ยนแปลง  ถ้าใครชอบทานอาหารอีสานที่รสชาติดีราคาไม่แพงก็ลองมาชิมกันได้นะครับ แต่ถ้ามาช่วงเย็นๆ ก็จะมีนักศึกษาแถวนั้นชอบมานั่งกินกันไม่ว่าจะเป็นตอนเที่ยงและตอนเย็น ร้านนี้เข้าถึงง่ายดี เดินทางมาสะดวกสบาย มีป้ายรถเมล์อยู่หน้าร้านเลย ถ้าติดหรูไฮโซหน่อยก็ไม่แนะนำ เพราะส้มตำเด็ดๆมันต้องบรรยายกาศแบบนี้เลย โต๊ะก็เป็นโต๊ะไม้ต่อเองธรรมดาๆ เก้าอี้พลาสติก แต่ก็ถือเป็นบรรยากาศอย่างหนึ่งของที่นี่ ร้านก็เหมือนชาวบ้านทั่วๆไปนั่นแหละทำกันเหมือนเป็นครอบครัว ญาติพี่น้อง แต่อาหารสั่งแล้วก็มารวดเร็วทันใจดี ถ้าเพื่อนๆ สนใจก็มาได้เลยนะครับ ถือว่าคุ้มค่า กับอาหารอีสานรสชาติแซ่บๆ แบบนี้

http://knowem.com/mistercleaner
http://www.trendhunter.com/mistercleaner/mister%20cleaner
http://www.crunchbase.com/user/mistercleaner
http://www.webjam.com/mistercleaner
http://www.dipity.com/mistercleaner/
http://www.weeklyvolcano.com/community/people/Burrell/
http://www.fanpop.com/fans/mistercleaner
http://www.dontstayin.com/members/mistercleaner

ร้านเป็นลาว อาหารอีสาน ที่เขาใหญ่

4 พ.ย.

ร้านเป็นลาว อาหารอีสาน ที่เขาใหญ่

สวัสดีครับเพื่อนๆ วันนี้เราไปกินร้านอาหารอีสานที่ชื่อว่าเป็นลาว กันครับ อ่ะแหม ผมไม่ได้ว่าใครนะครับอิๆๆ แต่ว่าชื่อร้านนี้ชื่อว่าร้านเป็นลาวจริงๆครับ เป็นอื่นไปไม่ได้นอกจากเป็นลาวอย่างเดียว แถมยังเคยออกรายการ SME ตีแตก ของคุณปัญญา เจ้าของบริษัทเวิร์คพอยท์อีกด้วยครับ เรามาดูความเป็นมาของร้านเป็นลาวกันก่อนเลยครับ ค่อยไปกินกันให้อิ่มเต็มที่เลย

ร้าน เป็นลาว ก่อกำเนิดจากกลุ่มเพื่อนพ้องน้องพี่ที่มีเชื้อสายลาว ด้วยความตั้งใจที่จะทำอาหารจากดินแดนภาคตะวันออกเฉียงเหนือหรือ “อีสาน”  (อันเป็นส่วนหนึ่งของผืนแผ่นดินใหญ่สุวรรณภูมิหรืออุษาคเนย์โบราณ ) ซึ่งมีร่องรอยวัฒนธรรมและอารยธรรมที่ต่อเนื่องมาเป็นระยะเวลายาวนานไม่ต่ำกว่า ๕,๐๐๐ ปี ที่สะท้อน “ตัวตน” ของความเป็นชาว “ลาว” ตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบันได้ตั้งรกรากอาศัยทำมาหากิน กระจายตัวกันอยู่ทั่วทุกหัวระแหงทั้งในประเทศไทยและไปยังถิ่นต่างๆ ทั่วโลก ด้วยเหตุนี้เจ้าของร้านจึงสร้างสรรค์เมนูอร่อยๆ จนเป็นที่ถูกใจลูกค้าที่แวะมา และต่างชมเป็นเสียงเดียวกันว่า แต่ละเมนูอร่อย ถูกปากทุกคนที่ชื่นชอบอาหารไทยอีสานประเภทส้มตำ ร้านนี้นอกจากส้มตำจะมีทุกชนิดแล้ว ยังมีต้มยำไก่ใบมะขามอ่อน, ไก่นาย่างสมุนไพร, ซี่โครงหมูหมักไวน์แดง และที่เด็ดไม่แพ้กันก็คือ แกงอ่อมปลา

แม้ว่าบางครั้ง “ลาว” ถูกนำมาใช้เป็นคำแทนความหมาย “ความไม่ทันสมัย” “ความล้าหลัง” ฯลฯ สะท้อนการดูถูก ดูหมิ่น เหยียดลาว  การแยกชนชั้นวรรณะในสังคม เป็นการไม่ให้เกียรติซึ่งกันและกันแก่ทั้งชาว “ลาว” ที่อาศัยในประเทศไทยและในประเทศลาว ( หรืออาจจะมีอยู่ในทุกสังคมก็ว่าได้ ) แต่หากเราเหลียวมองสิ่งก่อสร้าง แรงงานรอบๆตัว ผลผลิตจากการเกษตร ที่ขับเคลื่อนสังคมไทยเราอยู่นี้  คงจะเห็นว่า คนที่เราเรียกว่า “เป็นลาว” นี้เป็นชนกลุ่มใหญ่ที่เป็นแรงงานสร้างสรรค์ ขับเคลื่อนสังคม ไม่ว่าจะอยู่ในที่แห่งใดก็ตาม ด้วยเหตุนี้ เราจึงหวังว่า อาหารรสชาติ “ลาว” แท้เช่นนี้จะทำให้ท่านหวนคิดถึงส่วนหนึ่งความยิ่งใหญ่ของ “พลังลาว” จากสองฝั่งโขง

เป็นยังไงครับ ประวัติของร้านอาหารอีสาน อยากให้เพื่อนๆได้รู้ที่มาที่ไปกันจะได้อรรถรสในการรับประทานอาหารอีสานได้อย่างดีทีเดียว ที่ขาดไม่ได้ก็คือเมนูที่เราจะแนะนำครับ ได้แก่ ตำไทย ตำปู ตำลาว ตำปูปลาร้า ลาบปลาดุก ลาบหมู ลาบเนื้อ น้ำตกเป็ด ซุบหน่อไม้ ตัวหวาน อ่อมไก่ คอหมูย่าง เนื้อแดดเดียว ไส้กรอกอีสาน ยำถั่วพลู จริงๆ แล้วยังมีเมนูที่น่าสนใจอีกเยอะครับ แต่อยากให้เพื่อนๆ ได้ไปสัมผัสเองดีกว่า จะได้บรรยากาศและรสชาติที่ต้องบอกว่า เป็นลาวแท้ๆ เลยครับ
ร้านเป็นลาว ตั้งอยู่ที่ 7/1 หมู่10 ถนนกุดคล้า-ผ่านศึก ตำบลหมูสี อำเภอปากช่อง นครราชสีมา เชิญมาชิมกันให้ได้นะครับ

http://www.weewar.com/user/MisterClean
http://current.com/users/Hardwood2012.htm
http://themeforest.net/user/pethair