ร้านบ้านส้มตำ

สวัสดีครับ ไม่อยากพูดมาก ไปทานกันเลยดีกว่านะครับ ร้านที่พาไปชื่อว่า ร้านบ้านส้มตำ ครับหลายคนคงคุ้นเคยกับบ้านส้มตำที่อยู่ในสาขาพุทธมณฑลสาย 2 และสาขาพระราม 5 กันมาบ้างแล้ว ใช่ไหมครับ แต่บ้านส้มตำที่เราจะพาเพื่อนๆไปนี้ อยู่แถวย่านสาทรครับ เพิ่งขยับขยายมาเปิดสาขาใหม่ แถวสาทรนี้ได้ไม่นาน ที่ร้านบ้านส้มตำก็ตกแต่งแนวทันสมัย อบอุ่นและอบอวลไปด้วยเสียงเพลงคันทรีแสนไพเราะและบวกกับเสียงการโขลกสับของครกกับสาก ดังสนั่นลั่นร้าน มาเป็นระยะๆ ตามออเดอร์ของลูกค้าที่สั่งกันทั้งวัน

รายการส้มตำของที่นี่มีมากกว่า 20 รายการ ไม่ว่าจะเป็น ส้มตำไทย, ส้มตำปูปลาร้า, ส้มตำไข่เค็ม, ส้มตำทอด, ส้มตำผลไม้, ส้มตำแคบหมู, ส้มตำหอยนางรม, ส้มตำหลวงพระบาง, ตำมั่ว, ทอดมันหัวปลี, ลาบหมูทอด, ต้มแซบกระดูกอ่อน, ปลาทับทิมทอดน้ำปลา, ทอดมันหัวปลี, แกงหน่อไม้ใบย่านาง, แกงเห็ดเผาะปลาช่อน, ยำผักหวานกรอบ, ปีกไก่ทอด, ไอศกรีมมะพร้าวน้ำหอม, สละลอยแก้ว ขอแนะนำทีละเมนูว่าจะอร่อยขนาดไหนก่อนนะครับ เช่น ส้มตำไทยใส่ปู รสชาติก็บอกว่าดีมากเลยครับ ครบทั้งรสเปรี้ยว รสหวาน กำลังดี เสิร์ฟมาพร้อมกันเส้นหมี่ แล้วโรยด้วยกระเทียมเจียว หอมมากครับ ถั่วลิสง กรอบ มันอร่อยพลาดไม่ได้นะครับ เส้นหมี่ ที่โรยกระเทียมเจียวนิดหน่อย จะเหมาะสำหรับสาวๆที่ไม่ต้องการทานข้าวเหนียว จะทำให้แน่นท้องจนเกินไป เดี๋ยวกินได้ไม่คุ้ม ส่วนผักที่นี่ค่อนข้างสด กรอบ สวย น่ากินมาก  เมนูที่แนะนำเพิ่มเติมอีก นั่นคือ ตำไข่เค็ม ต้มแซบกระดูกหมูอ่อน รสชาติไม่เผ็ดมาก กระดูกหมูอ่อน เคี้ยวที กรุบๆ ไว้ซดคล่องคอ เมนูต่อไปขอบอกว่า นั่นคือ ปีกไก่ทอดกรอบ ไม่อมน้ำมัน เค็มนิดๆ แต่รสชาติก็ใช้ได้เลยครับ น้ำจิ้มอาจจะไม่ค่อยถูกใจเท่าเท่าไร แต่ก็พอถูไถไป เพราะปีกไก่อย่างเดียวก็รสชาติดีแล้ว ส่วนคอหมูย่าง ก็จะมีติดมันนิดๆ เนื้อหมูที่บ้านส้มตำนี้นุ่มมาก แต่ไม่ถึงกะละลายในปาก เค้าใช้การย่างไม่เกรียมมากนะ ทำให้ดูไม่น่ากลัว ส่วนน้ำจิ้ม ก็เป็นน้ำจิ้มแจ่ว ค่อนข้างข้น นั่งชมบรรยากาศสบายๆดี ไปด้วยถ้าทางจะดีมากเลยนะครับ

ร้านบ้านส้มตำ นี้ตั้งอยู่ที่ 9/1 สาทร ซอยศรีเวียง ถนนประมวล แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพฯ 10500 เปิดบริการให้นักชิมทุกวัน เวลา 11.00-22.00 น. เอาแต่ท้องมาอย่างเดียวก็พอแล้วครับ เปิดบริการให้นักชิมทุกวัน

http://www.crunchbase.com/user/Tablet
http://www.dipity.com/Dysonclean

http://www.esanindytravel.blogspot.com/2012/11/blog-post_14.html

http://www.esanindyvariety.blogspot.com/2012/11/moschino-forever-for-men.html